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合渣粉恩施特产
2026-07-12【要闻】
简介“合渣粉恩施特产”是湖北省恩施土家族苗族自治州的特色食品，以当地优质黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮制等多道工序制成。其口感细腻...
“合渣粉恩施特产”是湖北省恩施土家族苗族自治州的特色食品，以当地优质黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮制等多道工序制成。其口感细腻、营养丰富，是当地居民日常饮食中的重要组成部分。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 合渣粉 |
| 地区 | 湖北省恩施州 |
| 主要原料 | 黄豆 |
| 制作工艺 | 浸泡、磨浆、煮制 |
| 口感特点 | 细腻、香浓 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维 |
| 食用方式 | 可单独食用或搭配其他菜品 |
合渣粉不仅体现了恩施地区的传统饮食文化，也逐渐成为游客喜爱的伴手礼之一。
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