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麦饭石炒锅开锅方法
2026-01-07【要闻】
简介使用麦饭石炒锅前，正确开锅能延长使用寿命并提升烹饪效果。以下是开锅步骤总结： 步骤 操作说明 1 用温水清洗锅体，去除表面灰尘...
使用麦饭石炒锅前，正确开锅能延长使用寿命并提升烹饪效果。以下是开锅步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 用温水清洗锅体，去除表面灰尘和杂质。 |
| 2 | 用软布擦干或自然晾干，避免水分残留。 |
| 3 | 在锅中加入少量食用油，均匀涂抹内壁。 |
| 4 | 开小火加热约5分钟，使油渗透至锅面。 |
| 5 | 关火后让锅自然冷却，无需立即清洗。 |
开锅后，建议首次使用时少放油，逐步建立锅的“保护层”。避免使用金属铲，以保持麦饭石涂层的完整性。
