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绿豆排骨汤的做法

2025-12-25【要闻】

简介绿豆排骨汤是一道清热解暑、营养丰富的家常汤品。做法简单，适合夏季饮用。以下是具体步骤和所需材料。 材料 用量 绿豆 50克 ...

绿豆排骨汤的做法

绿豆排骨汤是一道清热解暑、营养丰富的家常汤品。做法简单，适合夏季饮用。以下是具体步骤和所需材料。

材料 用量
绿豆 50克
排骨 300克
姜片 3片
盐 适量
清水 1.5升

做法总结：

1. 绿豆提前浸泡2小时，排骨焯水去血沫。

2. 将所有材料放入锅中，加清水煮沸后转小火慢炖1小时。

3. 最后加盐调味即可。

此汤具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合炎热天气饮用。

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