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凉拌秋葵做法

2025-11-13【要闻】

简介凉拌秋葵是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结。 步骤 内容 1 准备食材：秋葵、蒜末、生抽、醋、盐、...

凉拌秋葵做法

凉拌秋葵是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材：秋葵、蒜末、生抽、醋、盐、香油、辣椒油（可选）
2 秋葵洗净，焯水1-2分钟，捞出过冷水保持脆嫩
3 沥干水分后摆盘，撒上蒜末
4 调酱汁：将生抽、醋、盐、香油、辣椒油混合
5 将酱汁淋在秋葵上，搅拌均匀即可食用

此做法保留了秋葵的原味与营养，适合夏季食用。可根据个人口味调整调料比例。

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