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蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法
2026-05-31【要闻】
简介蒜蓉蒸波士顿龙虾是一道高端又美味的海鲜菜肴，做法简单却风味十足。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容 主料 波士顿龙虾1只...
蒜蓉蒸波士顿龙虾是一道高端又美味的海鲜菜肴，做法简单却风味十足。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 波士顿龙虾1只（约500克） |
| 蒜蓉 | 蒜末30克 |
| 调料 | 生抽15ml、盐适量、料酒10ml |
| 其他 | 葱丝少许、食用油适量 |
做法总结：
1. 龙虾洗净，开背去虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 蒜末与生抽混合成蒜蓉酱。
3. 将龙虾放入蒸盘，铺上蒜蓉，淋少许油。
4. 水烧开后上锅蒸8-10分钟即可。
5. 出锅后撒葱丝，淋热油增香。
此做法保留了龙虾的鲜美，搭配蒜香浓郁，口感层次丰富，适合家庭聚餐或宴客使用。
