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家常汤河粉的做法

2026-05-21【要闻】

简介家常汤河粉是一道简单又美味的中式面食，适合日常家庭制作。以下是具体做法总结：步骤内容 1 准备食材：河粉、瘦肉、鸡蛋、青菜...

家常汤河粉是一道简单又美味的中式面食，适合日常家庭制作。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1	准备食材：河粉、瘦肉、鸡蛋、青菜、葱花、姜片、盐、胡椒粉、生抽、香油等。
2	河粉提前泡软，煮熟后过冷水备用。
3	瘦肉切丝，用少许盐和料酒腌制10分钟。
4	热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉炒至变色。
5	加入适量清水，煮沸后加入河粉、青菜，再打入鸡蛋液。
6	调味：加盐、胡椒粉、生抽，最后撒上葱花，淋几滴香油即可。