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爽口木耳的做法
2026-03-13【要闻】
简介爽口木耳是一道简单又美味的凉拌菜，适合夏天食用。以下是制作方法的总结。 步骤 内容 1 准备材料：干木耳20克、蒜末、香菜、辣椒...
爽口木耳是一道简单又美味的凉拌菜，适合夏天食用。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：干木耳20克、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油 |
| 2 | 将干木耳用温水泡发30分钟，洗净后焯水1分钟，捞出过冷水 |
| 3 | 捞出沥干，加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀 |
| 4 | 装盘，冷藏10分钟更爽口 |
做法简单，口感清爽，非常适合搭配主食或作为开胃小菜。根据个人口味可调整调料比例。
