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cabernetsauvignon是指哪个葡萄品种
2026-02-04【要闻】
简介Cabernet Sauvignon 是一种广受欢迎的红葡萄品种，原产于法国波尔多地区。它以浓郁的风味和良好的陈年潜力著称，是全球种植最广泛的酿酒...
Cabernet Sauvignon 是一种广受欢迎的红葡萄品种，原产于法国波尔多地区。它以浓郁的风味和良好的陈年潜力著称，是全球种植最广泛的酿酒葡萄之一。
以下是关于 Cabernet Sauvignon 的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 赤霞珠 |
| 原产地 | 法国波尔多 |
| 风味特点 | 黑樱桃、黑醋栗、香草、烟熏 |
| 酒体风格 | 醇厚、单宁强 |
| 适饮温度 | 16-18°C |
| 陈年潜力 | 高 |
| 主要产区 | 法国、美国、智利、澳大利亚等 |
该品种常用于酿造红酒，也常与其他葡萄品种（如梅洛、品丽珠）混酿，以增强结构和复杂度。
