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绿茶用多少度的水冲泡最好

2025-12-25【要闻】

简介绿茶冲泡时，水温对茶香和口感影响较大。不同种类的绿茶适合的水温略有差异。以下是常见绿茶推荐的冲泡水温： 绿茶种类 推荐水温 说...

绿茶用多少度的水冲泡最好

绿茶冲泡时，水温对茶香和口感影响较大。不同种类的绿茶适合的水温略有差异。以下是常见绿茶推荐的冲泡水温：

绿茶种类 推荐水温 说明
龙井 80℃左右 避免高温破坏嫩芽，保留清香
碧螺春 75℃-85℃ 水温过高易苦涩，适度提升鲜爽感
六安瓜片 85℃-90℃ 老叶较多，稍高水温更易释放香气
黄山毛峰 80℃-85℃ 保持鲜爽，避免烫出苦味

总体来说，绿茶建议使用80℃-85℃的水冲泡，既能激发香气，又不会破坏营养成分。根据具体品种调整水温，可获得最佳饮用体验。

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