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麻雀肉怎样做

2025-11-26【要闻】

简介麻雀肉在部分地区被视为野味，但因其属于保护动物，建议避免食用。若仅为了解烹饪方法，以下为传统做法总结： 步骤 内容 准备 清...

麻雀肉怎样做

麻雀肉在部分地区被视为野味，但因其属于保护动物，建议避免食用。若仅为了解烹饪方法，以下为传统做法总结：

步骤 内容
准备 清洗麻雀，去毛、内脏，切块
腌制 用料酒、姜片、盐腌制10分钟
炒制 热油爆香葱姜，加入麻雀翻炒
调味 加入酱油、糖、辣椒等调味
烧煮 加水炖煮15-20分钟至熟透

注意：麻雀属国家保护动物，非法捕食可能违法。建议选择合法食材进行烹饪。

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