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炸肉丸子的家常做法?

2023-07-17要闻

简介提及炸肉丸子的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧! 炸肉丸子的家常做法?1/8七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅...

提及炸肉丸子的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧!

炸肉丸子的家常做法?

1/8七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)

2/8馒头撕去皮,对搓成馒头屑

3/8猪肉馅里磕入一粒鸡蛋

4/8调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精

5/8倒入馒头屑

6/8用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)

7/8握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子

8/8油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可

以上文章共299字,希望对大家有所帮助。