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花青素排行榜
2026-10-23【要闻】
简介花青素是一种天然抗氧化物质,广泛存在于多种蔬果中。以下为常见食物中花青素含量的排名,供参考。 排名 食物 花青素含量(mg/100g...
花青素是一种天然抗氧化物质,广泛存在于多种蔬果中。以下为常见食物中花青素含量的排名,供参考。
| 排名 | 食物 | 花青素含量(mg/100g) |
| 1 | 紫甘蓝 | 58.6 |
| 2 | 蓝莓 | 46.0 |
| 3 | 黑枸杞 | 39.7 |
| 4 | 桑葚 | 35.8 |
| 5 | 红葡萄 | 29.5 |
从表中可以看出,紫甘蓝是花青素含量最高的食物之一,其次是蓝莓和黑枸杞。日常饮食中适当增加这些食物的摄入,有助于提升抗氧化能力,促进健康。
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