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猴头菇炖鸡的家常做法
2026-08-09【要闻】
简介猴头菇炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 食材 猴头菇、鸡腿、姜...
猴头菇炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猴头菇、鸡腿、姜、葱、料酒 |
| 调料 | 盐、胡椒粉、生抽、老抽 |
| 步骤 | 1. 猴头菇泡发洗净；2. 鸡腿焯水；3. 热油爆香姜葱；4. 加入鸡腿翻炒；5. 加入猴头菇和调料炖煮；6. 收汁即可。 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭日常烹饪。
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