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土耳其名菜

2023-09-23要闻

简介土耳其名菜?土耳其的美食中最著名的就是土耳其烤肉,各种烤肉料理都叫做“卡八”,它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳...

土耳其名菜?

土耳其的美食中最著名的就是土耳其烤肉,各种烤肉料理都叫做“卡八”,它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳卡八”,就是回旋式烤肉的意思。

还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香.当地人喜吃羊肉和小牛肉,尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃.